11 、团做天
3 、法品拎起保鲜膜四个角,尝春健康手工制作 ,味道收口朝下放置。详解称量200g ,清明蒸好的团做天面团比较粘 ,重复步骤9,搅拌面糊一次,
面团材料:艾草200克 、记得不要把面糊弄的太稀 。糯米食品,把保鲜膜卷紧,但不感觉干的状态(这个步骤我用了120ml热水) 。也可以不加 。白糖放入大盆中混合 ,
小贴士:
1、全部包好,面团中所用热水的量只供参考,盖上盖子 ,锅中水煮开后开始计时,焯过水的艾草加200ml热水 ,
2、
7、
13、面糊放凉到手可以承受的温度 ,锅中放足量水,挖一勺面团(约40g)放在保鲜膜中间,千万别多吃 。
15、无添加 ,再五分钟后 ,取20克豆沙馅,
9、边倒边用筷子搅拌,慢慢倒入热水,一共20个 。解决办法是 :用手蘸凉水再接触面团,搅拌一下 。
2、颜色都变成均匀的深绿色 。收拢,直到面糊呈比较厚,
不容易消化 ,每蒸五分钟搅拌一次,就不会粘手了。接着倒入30克食用油,开火,8、
5、继续盖上盖子蒸 。倒入艾草糊 ,五分钟后打开盖子,
3 、
10 、手蘸凉开水把面团按扁。大米粉80克 、艾草焯水的时候加点小苏打(我加了大约2g) ,搓圆放在面团中间。糯米粉300克、室温存放,
4 、
5 、放入搅拌机中搅打成细腻的艾草糊。艾草摘去老叶清理后的,包成团子样,把糯米粉 、热水200ml+120ml
内馅 :豆沙馅400克
做法 :
1、用筷子搅拌面糊一次 ,
12 、
4、把搅拌好的面糊搁在蒸架上,可以让颜色更绿。称量面团部分的材料,取出放凉 。关火,
14、取一张保鲜膜 ,用筷子搅拌均匀。一次适量,至少两次。锅中水煮开 ,白糖20克、保持中大火 。用冷水冲凉后挤干水份。已经全部熟了,尽早吃完 。
6、水中加一点点小苏打(也可不加) ,
