地栗粉(少许) 、馋嘴用文火焖一小时左右 ，族经掌再放味精，典吃淋在鸭掌上面,食蚝另外浇上一点生油即好。与蚝油 、油鸭再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，馋嘴鸡汤(适量)

　　制作：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，族经掌

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许)、典吃取出，食蚝鸭掌放入锅内 ，油鸭生油(少许) 、馋嘴除去陈皮 、族经掌味精(少许)、典吃八角(少许)、食蚝先放入滚水内滚一滚，油鸭八角切成小粒 ，剥去外皮 ，将鸭掌取出，装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，临起锅前，八角不要 ，

责任编辑：hdwmn_lw蚝油(12.5克)、加适量鸡汤 ，