配料 ：郫县豆瓣酱 、新手料酒 、家常鸡块准备材料 。辣土
材料 ：鸡腿 、豆烧倒入没过材料的厨房菜香温水大火煮开后开中小火炖煮 。加青椒、新手蒜、家常鸡块姜、辣土葱 、豆烧
8、厨房菜香冰糖 、新手干红辣椒
做法 ：
1 、家常鸡块约5分钟后加入土豆块同煮 。辣土
7 、豆烧
2 、
炖至土豆软糯 ，放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，5 、
6、大火收稠汤汁即可。盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。炒锅热油 ，生抽 、盐 、
3 、老抽 、料酒 、
4 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。爆香葱姜蒜、鸡块加蚝油 、汤汁浓稠，翻炒片刻后再加老抽、干红辣椒 。葱调味 ，冰糖炒匀 。生抽 、蚝油 、