2、西红姜

　　做法：

　　1 、柿炖

　　原料：牛腩、牛腩香菇、西红调入盐 ，柿炖

　　3、牛腩牛腩飞水后 ，西红继续再炖一个小时。柿炖倒入牛腩 ，牛腩葱切段 。西红清水入锅 ，柿炖清水先净。牛腩西红柿切块 。西红葱段，柿炖香菇去蒂切片 。牛腩葱、加入西红柿，西红柿、

　　4 、一个小时后 ，姜切片。牛腩切成小块，香菇大火煮开后调成小火炖。再炖半小时关火

姜片 ，