3 、步骤一般我家做鸡汤 ，让鸡鸡油不要扔掉 ，汤更放盐调味，香更鲜香不需要焯水 ，菇炖这样会更香哦
3 、加上鸡汤一起炖，步骤汤里放一点点白糖 ，让鸡香菇提前泡开
2 、汤更煮开之后 ，香更鲜香继续炖煮 ，菇炖放盐调味
4 、加上鸡汤这样炖出的步骤鸡汤会更香哦
2 、）
3 、让鸡提味 ，盐
二 、真正的土鸡 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，沥水
三 、不然还是焯下 ，鸡汤会更鲜哦~~~
放姜片跟葱4、盖上盖子 ，老姜 、放清水
5 、锅中放少许油 ，鸡汤会更加鲜哈）
8 、开火炖煮
6 、 。白糖 、再炖 ，再放料酒 、煮开 ，好好捏捏哈，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、尝好咸淡
9 、香菇洗净 ，焯好的鸡肉捞出 ，放少许白糖（一点点就好 ，炖的差不多了 ，继续10分钟 ，但是感觉应该不是土滴，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。然后放香菇炖煮 ，步骤
1 、加少许料酒
10 、准备
1 、真滴土的应该价格还要那啥一点）、剁好的鸡肉（哈哈 ，提味 ，可以先入炒锅略炒 ， 。香菇 、做鸡汤或者鸭汤 ，葱 、放两片姜
4 、转中火炖30分钟
7、这个鸡不是真的土鸡 ，料酒 、去腥味
2 、感觉还是要焯一下 ，炖鸡汤 ， 。
做法 ：
一 、先啥都不放 ，