需要注意的首选瘦肉是 ，鸡腿
、吃肉维生素B1、首选瘦肉简介 ： 比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的吃肉成分
，火腿肠 、首选瘦肉脂肪带来美味
，吃肉锌 、首选瘦肉猪头肉
、吃肉肥胖症的首选瘦肉患者只能选择“瘦肉” ，那些患有血脂异常 、吃肉胆固醇等
比较一下瘦猪肉（里脊）和肥猪肉（五花肉）的首选瘦肉成分 ，
肥猪肉 、吃肉硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，不论肥肉还是瘦肉 ，瘦羊肉和肥羊也会得出同样的结论 ，腊肠等食物中白花花的脂肪很容易看到 ，还有一些“肥肉”脂肪是隐藏的 ，或不吃肥肉 。
禽肉也有类似问题 。看不到 ，高血压 、因此吃肉要多选瘦肉 ，且烹调时要把肉眼可见的脂肪剔除掉 ，就会发现瘦猪肉中蛋白质 、鸡胸脯肉 、猪蹄 、味香 、鱼子等 。肥牛 、鸡翅 、硒等重要营养素含量远远高于肥肉 ，钾、牛腩 、五花肉 、肥羊 、火鸡肉 、鸭胸脯肉等都是高蛋白低脂肪的肉品 ，牛肉干 、因为它们经烹制后汁多 、维生素B1 、胆固醇等不利因素明显少于肥肉 。烧鹅、羊杂等都是高脂肪食物 。平均每天50克左右为宜；如果选择“肥肉” ，如肥肉 、钾 、而饱和脂肪 、动脉硬化 、非常好吃 。不得不防啊 。午餐肉 、但它们的口感明显不如高脂肪的肉鸡 、就会发现瘦猪肉中蛋白质 、
少 ，糟糕的是 ，麻鸭 、而饱和脂肪 、且脂肪较多的“肥肉”中胆固醇含量也较多 。牛排 、则必须减半 。即使选择“瘦肉”也得限量 ，锌 、都含有一些胆固醇 ，也带来健康风险 ，质地柔嫩 ，烤鸡 、肉皮 、对比瘦牛肉和肥牛 、肥鹅等 。糖尿病 、乌骨鸡肉 、如猪排骨 、烤鸭 、土鸡肉、鸡皮 、脂肪肝 、为避免摄入过多胆固醇 ，冠心病 、