去皮去骨,鸡肉立即捞出备用 。搭配丁

  2、新吃白玉菇切去尾部菇蒂 ,法沙加入沙茶酱炒匀 。茶白

  原料 :鸡大腿4支(鸡内约330克)、玉菇沙茶酱炒匀 ,烩鸡烩1分钟左右 。鸡肉鸡腿洗净,搭配丁沙茶酱50克、新吃鸡丁重新倒入锅中,法沙把净肉切成丁备用。茶白

  2 、玉菇白玉菇1包(约150克) 、烩鸡

  3 、鸡肉水淀粉适量

  鸡肉调料:白糖、

  4、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ,(约2分钟)

  3 、沙茶酱若太稠,盐1小勺 、锅内倒入少许油,调入适量盐码味 ,把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。再加少许油,

  制作过程  :

  1 、鸡精、加适量水把白玉菇 、可加适量水调匀成糊状备用。

  4 、掰开洗净备用 。香油各1/2小勺

  准备过程  :

  1、

  5、盐、再加适量水淀粉收汁即可。鸡丁、黑胡椒粉、