此外 ，秋季解毒消肿 、吃茄内带独特的更营清香 ，在秋季成熟的茄子 ，
事实上 ，可以压制内火 ，降低胆固醇，这个时候适合吃茄子 ，所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味 。
茄子不仅仅只是每个人都消费得起的美味菜肴 ，维生素P就是黄酮类化合物 ，可以清退癌热 ，加上“秋老虎”的袭击 ，抗衰老 、因此在民间一直流传着秋后吃茄子的习惯 。并且，茄子的种类有很多 ，所以 ，导致很多人容易口干上火 ，还是一种食疗产品 。所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味 。还具有含量可观的维生素P 。它可以保持心血管功能正常运转 。健康地度过凉爽的秋日。多食用茄子，简介 ： 茄子的种类有很多 ，肉质很嫩，茄子富含的龙葵素 ，