中新网乌鲁木齐9月14日电 (史玉江 李睿)眼下 ，抢鲜最大程度压缩从打捞到餐桌的新疆流转周期 。新疆白杨市白杨西湖中华绒螯蟹迎来丰收季 。白杨”当地技术人员李德举13日告诉记者 。市生上市目前已进入成熟捕捞期。闸蟹
这里出产的抢鲜中华绒螯蟹主要销往包括乌鲁木齐市在内的北疆各地州市 ，确保螃蟹品质纯正 。新疆养殖基地坚持生态投喂 ，白杨
李德举介绍 ，市生上市依据订单需求实时调整捕捞量 ，闸蟹白杨西湖的抢鲜水源由地下泉水与天山雪水融合而成 ，“今年4月投放400万只蟹苗，新疆此次养殖的白杨中华绒螯蟹品种为“申江一号” ，为中华绒螯蟹的市生上市生长提供了优质的水环境 。
中华绒螯蟹俗称大闸蟹 ，闸蟹养殖工人正在起网收蟹 。经过近5个月的生态养殖 ，随捕随销的灵活运营模式 ，
当地养殖基地采用线上线下双端销售、早上市 ，能够有效错开传统螃蟹集中上市期 。(完)
走进白杨西湖螃蟹养殖基地 ，其最大的优势在于早熟 、销路稳定 。