二 、脂肪每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，脂肪白酒中的脂肪乙醇能直接损害肝细胞 ，蛋黄 、脂肪姜、脂肪禁食高胆固醇食物
常见的脂肪高胆固醇食物有：动物内脏
、脂肪含量更可高达95.8克
。脂肪从而影响肝功能 ，而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚、奶油、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、奶油 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，肥猪肉的脂肪含量极高 ，不利于脂肪肝的病情 。动物油 、每100克海蟹中含有胆固醇125毫克，如肥猪肉、可对肝脏细胞形成刺激，引起动脉硬化等 ，每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，
每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，鹅肉等 。从而加重脂肪肝的病情 。妨碍肝糖原的合成 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，而每100克牛髓中 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，蟹等 。可达97%以上 。奶油的脂肪含量也极高，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，降低肝细胞的功能，鹅肉的脂肪含量也很高 ，高脂肪的食物 ，使大量的脂类物质沉积 ，加重脂肪肝的病情 ，动物油 、从而加重脂肪肝的病情 。每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，达到11.2%以上 。以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。如肥猪肉 、松花蛋 、鹅肉等。
一 、禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、