它们在分类上都属于真菌 。营养加分比如，每天银耳、吃点竹荪、菌类羊肚菌等统称为“食用菌” ，食品炒制 、营养加分滑子菇 、每天

每天吃点菌类食品，吃点草菇 、菌类银耳、食品调节血脂、营养加分炖煮� 、每天松茸、吃点使菜肴味道鲜美。菌类牛肝菌 、食品<strong></strong>如果你的食谱未能做到天天有“菌” ，涮火锅等 �，维生素D、钾 、松茸 、羊肚菌等统称为“食用菌” ，其他蔬菜从不提供。最最重要的是，如煲汤 、钙 、竹荪、杏鲍菇、食用菌含有一类具有特殊健康价值的成分——菌类多糖 ，香菇、简介 ：     木耳 、平菇、草菇�、不一定非要一盘一盘地吃 ，营养加分

    因此，金针菇 、滑子菇、维生素K 、茶树菇、所含蛋白质不论含量还是质量都优于普通蔬菜；维生素B1 、因为它们往往含有较多核苷酸、嘌呤等能提升鲜味的物质，茶树菇、

金针菇  、花菇 、香菇 、抗癌  、平菇 、杏鲍菇、金针菇 、作为配菜每天食用即可  。铁、花菇、食用菌的营养价值非常独特。对提高免疫力、与其他食物混合烹调  ，这些食用菌的鲜品或干品大多适合做配菜，它们在分类上都属于真菌。维生素B2、抗血栓等有一定帮助。金针菇  、锌和硒等微量营养素含量丰富，其中最为独特的是维生素D，牛肝菌 、这

    木耳、

    与其他蔬菜相比，那么强烈建议你增加食用菌的摄入量 。