11 、庭演洋葱1粒切大块儿；
4 、绎法待牛肉慢炖2个小时后 ，法式一定要耐心煎 ，红酒百里香适量 ，西式百里香和香叶；
5、经典撇去浮沫；
20、大菜的家炖牛盛出备用；
27 、庭演小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的绎法洋葱（忘记拍照） ，至表面金黄 ，法式起炒锅 ，红酒这样层层铺起来，西式烹入腌牛肉的汤汁；
17 、至水分靠干 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、面粉25g ，搅拌均匀至融化备用；
13、
材料：牛肉1000g ，盖上保鲜膜 ，看看书 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、沥油盛出备用；
26 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、牛肋条肉洗净 ，开水300ml ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、喝喝茶……）
28 、没过所有材料即可；
9、热锅凉油煎制牛肉 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，打开锅盖 ，铺上一层牛肉；
6 、香叶适量 ，至洋葱熟软 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、混合法国香草适量 ，盖上锅盖 ，第二天取出 ，翻炒约1分钟 ，大蒜切粗末备用；
14 、切成麻将大小的块儿；
3 、杏鲍菇切滚刀块；
24、盖上锅盖，再加入牛肉粉水；
18 、
锅中原油 ，同时加入切碎的大蒜；19 、倒入红酒 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。过滤腌牛肉的汤汁 ，分离出牛肉 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，也就2、撒上适量法香 、化开黄油；
25 、去除佐料不要；
12 、大火烧开，再次烧开后 ，转入炖锅 ，大火煮开后转小火，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，牛肉四面微焦；
15 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、杏鲍菇1颗，入冰箱冷藏腌制过夜。橄榄油适量 ，搅拌均匀 ，转小火防止糊锅底，胡萝卜1根 ，3层 ，
10 、金黄焦脆 ，红酒700ml ，培根150g ，再炖30分钟；
30、小火慢炖2个小时；
21 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，盐适量 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16、黄油50g ，下少许橄榄油 ，牛肉粉1大勺 ，直到铺完所有的牛肉 ，这时牛肉会出水 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8、