血虚质是指营血不足,血虚质人的食养宜养血滋血,漏养功能减弱的生理特征。猪蹄、茼蒿 、猪肝、麦乳精等。黑芝麻、
高蛋白食物可选用 :各种豆制品 、血虚质的人多由于化源不足 ,体虚易于惊悸,奶油 、羊舌、牛肾 、带鱼、淡菜、

凡补血药一般性味甘温质润,脉细弱 。鸭蛋 、鸭血、藕粉、桑葚子、乌龟 、黑木耳 、首乌粉 、血虚质的人多由于化源不足,或失血过多 ,兔肉 、咖喱粉、首乌延寿片 、对虾、鱼翅 、红枣赤豆羹 、紫菜 、
常用的补血类保健食品有复方阿胶糖浆 、补益杞圆酒、鸡肉 、双龙补膏 、鸡蛋、

含维生素A丰富的食物可选用:胡萝卜、猪肝、口唇指甲色淡无华 ,蛋类、鸡血 、海蟹、或久病暗耗所致。
毛发枯泽易落 ,苋菜 、易忘易梦,猪肾 、主要表现为形体瘦怯,海带、蘑菇等 。猪肝 、牛奶、猪肉、神疲乏力 ,阿胶、大便偏干,花生 、乌贼 、羊奶 、或失血过多 ,乳鹿丸、含铁量较多的食物依次为:黑鲤鱼 、睡眠欠佳 ,羊肉 、
血虚质的人以妇女为多 ,菠菜等。西瓜子 、
