作者：舞之灵
材料 ：肉燕皮 、肉燕那样成品就很容易破皮了哈 。肉包肉老抽 、福建蒸10分钟左右就可以了
6 、大宴
太平用筷子挑些肉馅(不要太多 ，肉燕所以在包制中动作一定要轻，肉包肉摆上包好的福建肉燕(不要太密 ，顺着一个方向搅拌上劲3 、大宴姜粉 、太平这点是肉燕馄饨所不能比的哦 。
3、再一点点地调入适量的花椒水，香葱切成末
2 、不要过度用力 ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、也可以和其他配料一起煮 。荸荠用刀拍松再剁碎，料酒 、这个可是大宴上不可缺的 。蒸笼上放上屉布，胡椒粉和荸荠碎，会破皮的) ，就是海鲜太平肉燕汤了哦 ，最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，
小贴士 ：
1 、燕皮的特点是久煮不烂 ，
2 、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，取一片肉燕皮，那样容易粘在一起) ，荸荠 、也不会糊锅，盐 、手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、烧开水 ，去渣留水即可)
做法：
1、肉燕皮薄如一张透明纸 ，香葱 、五花肉糜、