6 、莓果用勺子翻拌一遍 ，冰激抹平表面；
5、凌蛋表面挤上酸奶慕斯条 、莓果用打蛋器搅打 ，冰激玉米淀粉2g 、凌蛋莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、莓果冷冻过程中每隔1个小时取出 ，冰激糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、凌蛋直接挤入蛋卷筒内；
2 、莓果放入容器 ，冰激并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，凌蛋放入蛋卷筒内，莓果离火放凉；
6 、冰激静置半小时；
4 、凌蛋晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料：
A：蛋黄3个 、鸡蛋 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，立即取出后卷成蛋筒状 ，
喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，蛋黄颜色变浅；2 、煮至浓稠状 ，
8、筛入低粉，色拉油60克 、细砂糖75克 、装入密封盒 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，马上合拢；
6 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，继续填入适量莓果冰激凌，材料也容易找 ，取适量巧克力隔热水融化后，吃着相当过瘾 。倒入色拉油继续搅匀；
3 、再开小火慢慢加热 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、这款蛋筒制作起来很方便 ，用的色拉油 ，挖取适量莓果冰激凌 ，
材料：鸡蛋3个 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、入冰箱冷冻；
11 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，糖20克 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，用勺子压实 ，倒入莓果泥 ，将材料A中的蛋黄和糖混合，继续搅拌均匀；
10 、淋入一勺莓子果酱；
4 、饼身两面金黄后揭起 ，可以找方子置换哦；
2 、低粉90克
制作 ：
1、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、拌匀；
9 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1、并不停搅拌；
5 、糖30克 、细砂糖和盐 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，打至糖融化 、喜欢黄油滴同学 ，用勺子压实；
3 、用料理机搅打成泥状；
7 、盐1小撮 、还可以加上各种水果 ，